在劳动与社会保障法的框架下，企业与劳动者之间的劳动关系建立的一个重要环节就是劳动合同的签订。以下是关于企业用工合同签订时间的法律规定以及相关解读：

一、劳动合同的订立期限

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，用人单位应在建立劳动关系之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。如果超过这个期限未订立的，则需向劳动者每月支付两倍的工资（以补足差额的形式），最长不超过11个月。此外，即使双方后来补签了劳动合同，也不能改变其违法的事实，劳动者仍然有权要求上述补偿。

二、试用期的约定

在正式讨论劳动合同的签订之前，我们还需要了解试用期的问题。试用期是用人单位和劳动者建立劳动关系后，为互相了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。试用期内，双方的劳动关系已经确立，因此也应当遵守劳动合同的订立时限规定。如果在试用期内没有及时签订劳动合同，同样会面临上述的法律后果。

三、无固定期限合同的特殊情况

对于连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，用人单位应当自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同之日起视为已订立无固定期限劳动合同。这意味着，如果用人单位在法定期限内未能与劳动者签订劳动合同，可能会导致自动形成无固定期限劳动合同的情况。

四、电子劳动合同的可行性

随着科技的发展，为了适应数字化时代的需求，许多地区已经开始推行电子劳动合同。例如，2020年3月人力资源和社会保障部发布的《关于订立电子劳动合同有关问题的函》中明确指出，“用人单位与劳动者协商一致，可以采用电子形式订立书面劳动合同”。但需要注意的是，无论采取何种方式，劳动合同的签订都应符合法定期限的要求。

五、案例分析

案例一：王某诉某公司未按时签订劳动合同案

王某于2019年5月1日入职某公司，担任销售经理职位。然而，直到同年7月1日，公司才与其签订了为期一年的劳动合同。由于公司在法定期限内未能与王某签订劳动合同，法院判决该公司需向王某支付6月至8月的双倍工资差额作为补偿。

案例二：张某与某网络公司的电子劳动合同纠纷

张某于2021年初通过面试并接受了一家互联网公司的录用通知。由于疫情原因，公司与张某商议决定采用电子签名的方式签署劳动合同。事后，张某对电子劳动合同的有效性和合法性提出了质疑。经调查，该公司的做法完全符合当地法规和相关政策，因此电子劳动合同有效。

综上所述，企业在用工过程中，必须严格遵守劳动合同签订的时限规定。否则，不仅可能面临经济上的惩罚，还可能导致劳动关系的混乱和不稳定。因此，企业应该加强对劳动法律法规的了解，确保在与员工建立劳动关系时，能够在法定时间内完成劳动合同的签订。