在劳动法领域中，劳动合同是保障劳动者权益的重要法律文书。然而，随着社会经济的发展和企业的经营变化，有时需要对劳动合同中的某些条款进行调整或变更。在这种情况下，确保变更过程的合法性至关重要，以避免可能的纠纷和不必要的风险。以下将详细介绍用人单位合法变更劳动合同条款的步骤：

1. 协商一致原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定，“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容”。这表明，任何劳动合同条款的变更都必须经过双方的同意。因此，第一步是启动协商程序，并与员工就拟议的变化进行讨论。

2. 书面形式变更：无论是在原合同的基础上添加新条款还是在现有条款上做出修改，都应采取书面的形式进行。劳动合同的变更部分应当明确、具体，且具有可操作性。同时，双方应当在新的变更协议上签字确认，以确保其法律效力。

3. 通知义务：在变更之前，用人单位有义务向员工充分解释变更的原因以及可能对其产生的影响。这样做有助于员工理解并接受变更，同时也减少了因信息不对称而产生的误解和不满情绪。

4. 遵守法定程序：如果变更涉及员工的薪酬待遇、工作时间、休息休假等重要事项，则需特别注意是否符合国家法律法规的要求。例如，延长工作时间的变更必须遵循连续加班熬夜不超过三小时的原则，而且每月加班熬夜总时长不得超过三十六小时的法律规定。

5. 保存证据：在整个过程中，用人单位应该保留所有与变更有关的证据，包括但不限于会议记录、邮件往来、电话录音等。这些材料可以在将来可能出现的争议解决过程中发挥关键作用。

6. 新合同的签署：当双方达成共识后，应尽快签署新的劳动合同或者补充协议。新合同应当清晰地反映出变更的内容，以便于后续管理和执行。

7. 履行变更后的合同：一旦变更生效，双方均应严格履行变更后的合同条款。如一方未按照约定履行，另一方有权要求对方继续履行或承担违约责任。

8. 培训和教育：为了帮助员工更好地理解和适应新的工作环境和工作要求，用人单位可以考虑提供相应的培训和教育机会，使员工能够更快地融入到变更后的工作中。

总结来说，用人单位在进行劳动合同变更时，应当严格遵守法律规定的程序和要求，确保变更的合法性和公平性。通过上述步骤，可以有效地减少潜在的法律风险，维护良好的劳资关系，促进企业和员工的共同发展。在实际应用中，还可以参考一些具体的案例来进行分析，例如某公司因未依法与员工协商一致而擅自变更劳动合同导致被诉诸法律的案件。这样的案例分析可以帮助用人单位更直观地了解违法行为的后果，从而更加谨慎地进行劳动合同管理。